Três cachaças paraibanas estão entre as melhores do Brasil; veja o ranking

Depois de dois dias degustando às cegas as 50 marcas que chegaram à final da prova, os 12 jurados finalmente escolheram as melhores cachaças do país. O resultado do 3º Ranking da Cúpula da Cachaça foi divulgado nesta quinta-feira (1^o). Três marcas paraibanas estão entre as vencedoras: Volúpia (Alagoa Grande), Serra Limpa (Duas Estradas) e Nobre (Sobrado).

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A edição deste ano teve uma novidade em seu formato. É que as cachaças foram divididas de acordo com o tipo de madeira em que estagiam, seu visual e a declaração no rótulo, em duas categorias, branca e ouro.

“A cachaça mudou de lugar, saiu de baixo do balcão do bar e foi parar na prateleira, cheia de orgulho”, disse o célebre bartender Derivan de Souza durante o evento.

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Como foi a seleção - A última etapa do processo de escolha foi realizada em Analândia, interior de São Paulo. Desde setembro, quando começou, a seleção movimentou mais de 40 mil pessoas somente na primeira fase (que é aberta ao público). Esse número corresponde ao dobro da última edição, que teve 23 mil pessoas votando. Todos os 1,1 mil rótulos participantes têm registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

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Depois da primeira fase, 250 marcas foram selecionadas. Na sequência, elas passaram pela avaliação de 48 especialistas em cachaça. São eles os responsáveis por eleger os 50 melhores do país, a cada dois anos. Em 2016, a grande vencedora foi a Porto Morretes Premium.

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Confira a lista de 2018:

OURO

1. Vale Verde 12 anosBetim (MG)