Saiba como fazer uma Torta de Ano Novo

O prato que faz sucesso nas festas de réveillon foi a pedida do programa Segredos do Chef, da TV Tambaú desta quarta-feira (27). Rápida e deliciosa, a combinação vai te deixar com água na boca e vai ajudar a entrar no clima das festividades.

Ingredientes:

Massa

3 xíc. de farinha de trigo

200 g de manteira

sal a gosto

2 ovos

50 g de queijo ralado

Recheio

4 ovos

2 latas de creme de çleite

300 g de queijo coalho

100 g de champion

100 g de tomate seco picado

50 g de queijo parmesão ralado

1 caixa de creme de leite

Cobertura

500 g de bacon picado.

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela até ficar homogênea. Espalhe a massa em uma forma untada.

Para o recheio, refogue o bacon até o mesmo ficar crocante e reserve. Coloque o queijo, o champion, o tomate, queijo ralado, creme de leite e 4 ovos. Misture bem.

Adicione a mistura em uma forma. Em fogo médio, leve ao forno por 30 minutos. Quando dourar, decore com o bacon. Sirva a vontade.