Descubra itens que devem ser guardados na geladeira e você não sabia

Descubra itens que devem ser guardados na geladeira e você não sabia (Foto: Freepik)

Você sabia que alguns itens que provavelmente estão na sua despensa deveriam, na verdade, estar na geladeira? Enquanto muitos produtos são refrigerados sem necessidade, outros permanecem fora do ambiente ideal por falta de conhecimento, o que pode comprometer sua qualidade e durabilidade. Confira uma lista de itens que podem ser melhor preservados com armazenamento adequado.

Aloe vera
Embora géis industrializados geralmente não precisem de refrigeração, o aloe vera fresco deve ser mantido na geladeira, especialmente no verão, pois o produto refrigerado é excelente para aliviar queimaduras solares.

Molho de soja
Com alto teor de sódio, o molho de soja pode ficar na despensa, mas isso pode alterar seu sabor ao longo do tempo. Para evitar mudanças, especialmente se o consumo for esporádico, é recomendável armazená-lo na geladeira.

Farinha integral
A farinha integral e outras feitas de nozes ou grãos inteiros estragam mais rápido devido ao óleo presente no gérmen de trigo. Para conservar melhor, mantenha esses produtos refrigerados.

Bananas maduras
Enquanto as bananas verdes ou em processo de amadurecimento devem permanecer fora da geladeira, armazenar as maduras no frio ajuda a evitar o amadurecimento excessivo.

Fermento seco
O fermento seco ativo, usado em receitas de panificação, deve ser guardado em frascos herméticos na geladeira ou congelado para maior durabilidade.

Milho fresco
Para preservar o máximo de doçura, o milho deve ser refrigerado, mas é importante consumi-lo em até sete dias para manter sua qualidade.

Frutas secas
Embora as frutas secas possam ser armazenadas à temperatura ambiente por alguns meses, a refrigeração é recomendada se forem armazenadas por períodos mais longos.

Mostarda e ketchup
Condimentos como mostarda e ketchup podem ser mantidos fora da geladeira, mas a refrigeração dificulta o crescimento bacteriano. Produtos orgânicos, em particular, devem sempre ser armazenados no frio.

Dica final: avaliar os rótulos e as instruções de armazenamento de cada produto é essencial para garantir o máximo aproveitamento e segurança alimentar.