Dia do Sushi: conheça os diferentes tipos e evite erros ao pedir
Aproveite o Dia do Sushi para experimentar novos sabores, sabendo o que esperar de cada escolha e tornando a experiência ainda mais deliciosa
Por Carlos Rocha
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Dia do Sushi: conheça os diferentes tipos e evite erros ao pedir
No Dia do Sushi, celebrar essa iguaria japonesa fica ainda melhor quando conhecemos as diversas opções e seus sabores. Para muitos, a variedade de nomes e estilos pode gerar confusão na hora de fazer o pedido. Aqui estão os principais tipos para que você acerte na escolha:
- Sashimi: Peça que traz fatias finas de peixe, geralmente salmão ou atum, sem arroz. Popular no Brasil, é uma escolha apreciada por quem prefere o sabor puro do peixe.
- Nigiri: Uma porção de arroz moldada à mão, coberta com uma fatia de peixe ou frutos do mar. O nigiri de salmão é um dos mais comuns e reconhecidos.
- Hot Roll: Ideal para quem gosta de pratos quentes, o hot roll é um sushi empanado e frito, com recheios como salmão e cream cheese, que proporcionam uma crocância especial.
- Joy: Este sushi é uma variação moderna, com uma cobertura de peixe envolvida em arroz e muitas vezes finalizada com toques especiais, como ovas de peixe ou molho.
- Temaki: Em formato de cone, é recheado com peixe, arroz e outros ingredientes. Fácil de segurar e saborear, o temaki é prático e uma boa pedida para quem quer variar.
Para facilitar, muitos restaurantes oferecem combinados com diversos tipos de sushi, permitindo uma degustação variada e sem preocupações. Aproveite o Dia do Sushi para experimentar novos sabores, sabendo o que esperar de cada escolha e tornando a experiência ainda mais deliciosa.
