Dia Mundial do Pão: mitos e verdades sobre um alimento querido
O programa Com Você, da TV Tambaú-SBT, desmistificou alguns desses mitos com a ajuda da nutricionista Jéssica Macedo
Esta segunda-feira (16) é o Dia Mundial do Pão, uma data que celebra um dos alimentos mais populares e queridos em todo o mundo. Para muitos, não há nada mais reconfortante do que um pãozinho fresco, com a manteiga derretendo por cima. Entretanto, o pão costuma ser alvo de polêmicas em relação à sua suposta contribuição para o ganho de peso.
O programa Com Você, da TV Tambaú-SBT, desmistificou alguns desses mitos com a ajuda da nutricionista Jéssica Macedo.
O pão francês, um dos tipos mais tradicionais, é frequentemente associado ao ganho de peso. No entanto, Jéssica ressalta que o problema não está no pão em si, mas em como ele é consumido. A chave está em combinar o pão francês com fontes de proteína, como ovos, queijo, frango desfiado ou carne de sol. Dessa forma, ele se torna parte de uma refeição equilibrada.
O pão de centeio é feito com um cereal diferente do trigo e pode ser uma opção para quem tem um sistema digestivo mais sensível ao trigo. Além disso, ele é rico em vitaminas.
O pão multigrãos é enriquecido com grãos como chia e linhaça, o que o torna uma opção mais nutritiva. Esses grãos adicionam valor nutricional ao pão e auxiliam no funcionamento do intestino.
Quanto ao pão integral, ele é uma escolha saudável para quem busca uma alimentação mais balanceada. Entretanto, é importante ler os rótulos atentamente para garantir que o pão é, de fato, integral. O primeiro ingrediente listado deve ser a farinha de trigo integral.
Portanto, não é o pão que é o vilão, mas sim a forma como ele é consumido. Com escolhas conscientes e equilibradas, o pão pode ser parte de uma dieta saudável.
Esta segunda-feira (16) é o dia perfeito para celebrar a versatilidade e a diversidade desse alimento tão amado em todo o mundo. Afinal, um pãozinho fresco, seja ele de que tipo for, é sempre uma delícia. Viva o Dia Mundial do Pão!
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