Aprenda a fazer crepe de polvilho

Água na boca! Ana Maria Braga ensinou a fazer uma receita  de crepe com polvilho durante o Mais Você, nesta quarta-feira (14). 

Confira os ingredientes

2 ovos;

4 colheres de sopa de requeijão;

4 colheres de sopa de polvilho azedo;

4 colheres de sopa de muçarela ralada no ralo grosso;

4 colheres de sopa de sopa de presunto picadinho

Como preparar

Separe uma tigela e misture os ovos e o requeijão. Em seguida, coloque o polvilho azedo e o sal a gosto. Misture.

Coloque a mistura em uma frigideira untada com manteiga e coloque ao fogo médio por 1 minuto.

Em seguida, coloque uma porção do recheio de muçarela e presunto no centro do crepe. Dobre a massa por duas vezes e forme um quadrado. Deixe por 2 minutos até dourar. Vire a massa e deixe dourar o outro lado por mais 2 minutos.

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