Aprenda a fazer macarrão com queijo de micro-ondas

Delícia! Ana Maria Braga ensinou uma receita maravilhosa de macarrão com queijo de micro-ondas durante o Encontro com Fátima Bernardes, nesta terça-feira (29). 

Confira os ingredientes:

- 3 xícaras de chá ou 720 mililitros de água;

- 1 caixa e meia de creme de leite;

- 1 tablete de caldo de galinha esfarelado;

- sal e pimenta-do-reino moída a gosto;

- 3 xícaras de chá ou 250 gramas de macarrão tipo parafuso;

- 2 xícaras e meia de chá ou 200 gramas de queijo prato ralado no ralo fino;

- 2 xícaras de chá ou 150 gramas de queijo gruyère ralado no ralo fino;

- ciboulette picada a gosto;

Como preparar:

Pegue uma  tigela que possa ir ao micro-ondas, acrescente 3 xícaras de chá de água, 1 caixa e meia de creme de leite, 1 tablete de caldo de galinha esfarelado, sal e pimenta-do-reino moída a gosto, 3 xícaras de chá de macarrão tipo parafuso e misture;

Em seguida, cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas por 14 minutos em potência alta;

Na metade do tempo, tire a tigela com um pano, remova o filme plástico com cuidado devido ao vapor quente e mexa;

Volte a tigela para o micro-ondas e termine o tempo de cozimento;

Depois deste tempo, retire a tigela do micro-ondas e remova o filme plástico com cuidado;

Acrescente 2 xícaras e meia de chá de queijo prato ralado no ralo fino, 2 xícaras de chá de queijo gruyère ralado no ralo fino e misture até o derretimento do queijo;

Por fim, sirva em seguida com ciboulette picada a gosto e crocante de peito de peru.

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