Aprenda uma receita deliciosa de churros

Se você é uma das milhares de pessoas que amam os churros, então anota os ingredientes e aprenda o passo a passo dessa receita que é queridinha na mesa dos brasileiros.

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga2 xícaras de farinha de trigo1 colher de chá de fermento1/2 xícara de águaÓleo para fritarSal a gostoAçúcar a gostoCanela a gosto
CALDA DE DOCE DA LEITE :1 lata de doce de leite200g creme de leiteCALDA DE CHOCOLATE :300g chocolate em pó100g creme de leite100g de leite

Modo de Preparo
Leve ao fogo a água, a manteiga, o açúcar e o sal.
Após ferver, adicione a farinha.
Misture bem até formar uma bola. Cuidado para não deixar empelotar.
Leve o óleo para o fogo e deixe aquecer.
Faça pedaços comprido e finos com a massa, formato de churros e coloque no óleo bem quente. Não frite mais de três churros por vez.
Frite até dourar
Misture o açúcar com a canela e passe no churros

CALDA DE DOCE DE LEITE:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes, até ficar uniforme.

CALDA DE CHOCOLATE:
Ferva o leite e o creme de leite e jogue o chocolate em pó.
Misture até ficar homogêneo.

Dicas
Como fazer churros depende também do seu gosto pessoal. A calda usada, por exemplo, é de sua escolha. Use suas preferências para rechear sua sobremesa como calda de morango, pedaços de chocolate, granulado, farofa de paçoca, entre outros.

Frite os churros no óleo bem quente, isso irá evitar que ele fique muito encharcado. E coloque para escorrer em um prato forrado com papel toalha, isso irá absorver o excesso de óleo.

Fonte: IG